Пища, которую вы едите, оказывает прямое воздействие на ваше здоровье. Те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, должны быть особенно осторожны, потому что употребляя продукты с высоким содержанием холестерина они усугубляют ситуацию.
Холестерин содержится в продуктах животного происхождения и многие из них вполне безопасны при умеренном потреблении, но некоторые могут вызывать очень сильное повышение уровня холестерина в крови. Если перед вами стоит цель снизить высокий уровень холестерина, то необходимо ограничить употребление мясных и других продуктов животного происхождения.